Nuestra Casa del Aceite

Fabricación de Aceite de Oliva

Somos una empresa familiar, creada en 1998, en Cascante (Navarra), una tierra siempre ligada al olivar desde la época Romana y con mucho renombre internacional. Nos dedicamos a la elaboración y venta de aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico de máxima calidad.

 Nuestros Aceites de Oliva

Aceite de Oliva virgen extra Arbequina

Nuestros aceites de oliva virgen extra provienen principalmente de dos variedades de oliva: Empeltre y Arbequina: dulces y suaves. Podrás encontrar también aceites de las variedades Picual, de sabor intenso, y Arroniz, una variedad autóctona de Navarra, con un aroma diferenciado que seguramente no te dejará indiferente.

La oliva que empleamos proviene de nuestras
plantaciones de olivos

y de aproximadamente 1500 agricultores de la región.

Nuestros productos

Huile d’olive vierge extra Empeltre

Vous cherchez une huile d’olive vierge extra qui se marie avec tous les aliments? Cru ou cuisinée? Nous avons ce dont vous avez besoin!

Huile de couleur dorée brillante, avec un goût doux et léger caractéristique, propre de l’olive de la variété Empeltre dont elle est issue.

Huile d’olive vierge extra Arbequina

Huile d’olive vierge extra qui se distingue par son agréable fruité vert, avec un goût doux et léger, caractéristique de l’olive Arbequina dont elle est issue.

Amertume et piquant légers.

Idéale pour consommer crue où elle se distingue par sa douceur et sa grande présence dans les plats et par son goût de fruits et d’herbes vertes, très frais. Elle peut être également cuisinée mais elle va perdre une partie de ses arômes à la cuisson et son rendement est moins élevé que d’autres.

Huile d’olive vierge extra Picual

La variété d’olives Picual est typique de Jaén, elle fait partie des variétés les plus importantes et les plus connues d’Espagne.

Elle présente un goût fruité prononcé et une couleur verte intense. En bouche, elle offre une amertume moyenne à forte puis une touche finale plus piquante, typique des huiles d’olive vierge extra. Une huile idéale pour consommer crue, pour assaisonner les salades, pour tartines, carpaccios ou tartares. Elle accompagnera aussi parfaitement les potages ou les ragoûts de viande.

Huile d’olive vierge extra Arroniz

Variété originaire du centre de la Navarre qui s’est étendue au cours des dernières années à la Ribera.

Elle prend également le nom de Royuela dans La Rioja et de Vidrial dans la région d’Olite. Huile avec un léger goût fruité. Touches d’amandes. En bouche, sa douceur initiale laisse rapidement la place à une amertume moyenne, puis à des nuances plus piquantes typiques des huiles d’olive vierge extra. Huile idéale pour consommer crue, pour assaisonner les salades, les légumes, pour tartines, etc.

Aceite de oliva virgen extra de máxima calidad de nuestra almazara, en Navarra, a tu casa. La Casa del Aceite es una empresa familiar creada hace más de 20 años dedicada a la elaboración y venta de Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Dulas, procedente fundamentalmente de las variedades Empeltre y Arbequina (suave y dulce). Nuestros aceites provienen de nuestra propia cosecha y de 1500 agricultores de la región. Ponemos a tu disposición varios tipos de envases (plástico, cristal o caja) de diferentes capacidades (250ml, 500ml, 750ml, 1L, 2L, 3L, 5L y 10L) para que puedas elegir lo que más te convenga.
Compra aceite de oliva virgen extra online elaborado de forma artesana directamente del productor.